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Henrique Fogaça fica de fora do MasterChef; saiba motivo e quem o substitui

Jurado sofreu uma queda de moto, machucou as mãos e precisou seguir recomendações médicas; chefão foi substituído por personalidade que é figurinha carimbada no reality culinário

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30/06/2026 20:19 • Atualizado há 62 dias

Henrique Fogaça fica de fora do MasterChef; saiba motivo e quem o substitui

O chef Henrique Fogaça desfalcará a bancada de jurados do MasterChef Brasil durante dois episódios da 13ª temporada. O veterano sofreu um acidente de moto no início de maio e, por recomendação médica para tratar ferimentos leves nas mãos, precisou se afastar temporariamente dos estúdios da Band.

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O susto com o jurado aconteceu no dia 5 de maio. Fogaça acabou caindo do veículo e teve escoriações leves na região das mãos, o que inviabilizou sua rotina de manipulação de alimentos e avaliação minuciosa dos pratos nos dias seguintes ao ocorrido. Diante do quadro e da necessidade de repouso inicial, a direção do reality show agiu rápido para manter o cronograma de gravações.

Apesar do contratempo, a recuperação do chef foi rápida e ele já retornou normalmente ao comando do programa. Atualmente, Fogaça cumpre sua agenda profissional sem qualquer tipo de restrição e está em viagem internacional.

O substituto na cozinha

Para ocupar a cadeira deixada pelo chef durante os dois episódios, a produção do programa convocou uma figura histórica do reality culinário: a chef Dayse Paparoto, grande vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais, em 2016.

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Dayse assume o posto temporariamente para dividir as avaliações com Helena Rizzo e Érick Jacquin. O retorno da campeã ao estúdio promete movimentar a dinâmica dos participantes, que precisarão encarar o olhar técnico e a bagagem de quem já viveu a pressão da cozinha mais famosa do Brasil e conquistou o troféu.

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